醋酸钠过饱和溶液的结晶

发表时间：2016-06-09 14:26:00
来源：未知
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　　澄清的醋酸钠过饱和溶液滴在醋酸钠晶体上，迅速地产生大量结晶并放出热量。若滴在同一个位置上，则醋酸钠结晶会向上生长形成醋酸钠钟乳石。

　　事实上，在物理化学里，饱和溶液是一种物质不能够再溶解更多物质的溶液而且加入额外量的物质将呈现沉淀。若溶液中有杂质存在，则造成溶液为不饱和而且能够溶解更多的物质，此种溶液变成过饱和溶液。过饱和溶液较饱和溶液有更多的溶质溶解在溶剂中，这种状态属于介稳态。若加入一些固体的晶体或晃动使其产生微小的结晶，则此状态会失去平衡，过多的溶质会结晶出来，并且放出热量。缓慢地滴加醋酸钠过饱和溶液在醋酸钠的晶体上，会形成类似钟乳石的醋酸钠结晶。

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