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工业葡萄糖与葡萄糖酸钠的关系

  • 发表时间:2016-08-05 09:55:00
  • 来源:全国醋酸钠供应
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  工业葡萄糖是以优质淀粉或大米经为原料,经淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制浓缩而成的块状葡萄糖,它是与葡萄糖酸钠存在一定的关系的。
 
  葡萄糖属于醇类,是无机物。可以当诱食剂和改善水质的作用,达到肥水的效果。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖酸钠。
 
  葡萄糖酸钠属于盐类,偏碱性,是无机物,可以用来中和酸性物质,因此医药上就是利用葡萄糖酸钠的弱碱性来中和人体中的酸性,来达到酸碱平衡,可以当做酸碱平衡剂。
 
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